“打工”——几乎在每一个留学生的经历中都不可避免的词。打工似乎是属于每一个离家游子生活中的一段和弦,无论是欢快的还是苦涩的,都随着生活的主旋律不断回旋、升华。每一个有着打工经历的人,或是迷离于悠悠不绝的和弦之中,或是奏出更为强劲的主旋律。无论如何,生活的乐章会因之而更为丰富多彩。
……父母希望我在既定的课程结束后可以不需要家里再负担生活费,这无疑也让我这个离开校园后仅在一个广告公司打过两天工的无经验人士立马产生了很大的心理负担。本人基本属于不善言谈类,外出找工总是被那些伶牙俐齿的兄弟姐妹们抢了先。不过想想也是,这个年代不懂得包装推销自己确实是蛮失败的。
在海外辅导老师的推荐下,第一份工作在一家中国餐厅作跑堂。老板是一对青田夫妇,小门面却有个大名号——“皇城”。生意清淡得可以,每天来来去去就那么几个住在附近的熟客。闲来无事就和老板的儿子聊游戏过版秘诀,那男孩和其他到西创业的中国家庭里的孩子一样,不仅要承受不同文化带来的不适应,更是从小就被注定了要承袭他可能根本就不喜欢的职业。较之他,我应该酸是幸福的。跑堂生涯别的没长进,倒是学会了一只手拿 10 只杯子的绝活,还有就是那几道菜名背得滚瓜烂熟,煎、炒、煮等西班牙语感念区分得一清二楚,现在上中餐馆,闭着眼睛也能煞有介事地点菜。
后来又在一家日本餐厅作二厨。原先在中国也是不沾柴米油盐,不下厨房,专吃现成饭的享福人士,没想到来西之后由自己煮两道小菜开始,竟然激发了厨艺潜能,一来二去就变成了朋友圈中“菜烧得很棒的那个”。我的看家菜囊括荤、素及海鲜,现在回去准备一桌年夜饭都不在话下。日本老板年轻时是个音乐人,出了车祸伤了手指就放弃了老本行干起了酒馆业。每次放工后,他喜欢邀请我和同事在店堂里喝一杯,喝到舌头大了,就翻来覆去捣鼓他那点陈谷子烂芝麻的历史。骨子里他是看不上中国人的,跑堂的另一个中国女孩,是我的同班同学,国内是教日语出身的,他硬让人家说自己是大阪人。通过一段时间的实战考验后,大概他觉得我为人厚道,不似那些日本同事不思干活儿还不时揩点小油,该学的手艺又基本上都会了,就想和我签长期合同,感觉上就像廉价劳动力还被签了卖身契。为了对得起将来的命运,我挥挥手对他说了再见,这样做的直接结果是损失了一个月的工钱……
…… 接下来就是面临最艰巨的生存问题,银行帐户里只出不进,剩余不多了,现实逼迫着我要走那些前辈们的老路——去餐厅打工。虽然可以让父母给我寄钱,但是自尊心很强的我,不想再依靠父母,不要再做他们的寄生虫。我的第一份工作是在中国人开的咖啡店里打杂工,老板是青田人,听说他以前一直在给上海人打工,受了上海人很多气,也许是因为这个原因,他一开始就对我很冷淡,而且总是摆出老板样子,指挥我干这干那。看在钱的面上,我忍气吞声听着他的吩咐,每天忙得都没有休息时间,在拿到自己第一次辛苦赚的钱时,我忍不住哭了 ……
…… 自己的钱包一天天瘪下去,看着自己的帐户只有取出,没有存入,我也开始着急起来。打工,当时心里只有这两个字。早就听说学生在巴塞罗那找工作不容易,更何况我只能找半工 ( 下午要在大学学习 ) ,更是难上加难。因此,我放弃了所有的要求,开始疯狂地寻找打工的机会。我走街窜巷的寻找餐馆的工作 ( 因为听说相比之下,餐馆的工作比较好找 ) ,可是直到我把各家餐馆的名字地址背熟了,还是没找到一家收留我打工的餐厅。我当时的心情真的可以用四个字来形容:心灰意冷。
不过,古人的话之所以流传至今,也许真的是因为它是有道理的——天无绝人之路。第二天,我接到了一个电话,是我曾经去过的一个日本餐厅打来的,让我下午去面试。高兴雀跃,到了餐厅之后,被告知当天就留下来学习,之所以说学习,是因为我对端菜之类的技术一窍不通。就在慌慌张张,手忙脚乱的端菜、点菜中,第一次的国外打工便这样结束了。
12 欧元,第一次的打工收入,看着这份相当于我在国内一小时的收入,心里却有说不出的高兴。我那时才知道打工并不是只为了钱。但是,这种崇高的想法毕竟填不饱肚子。日子一长,问题出现了:入不敷出。只有另找一份工了。 于是又在 老师的介绍下 ,找到了一份在中国餐厅的工作。说实话,那段日子倒是我来西班牙吃得最好的时候。因为后来一个人生活,总是懒得弄给自己吃,经常色拉,方便面度日。不过,吃得好归吃得好,这日子过得可是没滋味透了。因为我还要上学,所以除去上学的时间作为我的休假日之外,我就没有假期了,每天的生活就是家里餐厅两点一线。而在餐厅使用的语言也是有限的,每天都是: ?qué quiere??para beber? (编按:您要点什么?饮料要用什么?) 老觉得连语言也是越来越差劲。终于不甘就那样下去,辞职了。但是辞职的时候,还是因为工资问题和老板发生了纠纷。因为老板无论如何也不肯付当时讲好的工资,也许这和我突然辞职也有关。于是拿着和预计工资有着很大差额的一笔钱,忍气吞声地走出了中餐馆。当时真是气得要死。
不过,气归气,新工作还是要继续找。正好临近圣诞节,各个地方都在找临时工。 通过 单 老师介 绍,我进了一家百元店帮忙,为期一个月,也就是圣诞节那最忙的一个月。那时我才真正感到了什么叫辛苦。半人高的箱子搬上楼,摆货架,贴标签,回答客人的问题,整理仓库 ... 当时, 10 公斤 的箱子我竟然能轻轻松松一下就搬起来。一个月的搬运工生活很快就结束了,留给我的是对生活新的认识和一手的伤疤。
又失业了,不过,这次失业没维持多久,有一家我以前去面试过的日本餐厅给我打来了电话,说他们要找一个半工,因为我会说日文,所以这个工作很快就适应了,虽然半工的工资不高,但还够勉强糊口。不久后,我学习的专业给了我一个实习的机会,我的生活开始变得忙碌而有规律起来。我的流浪打工日子终于告一段落 ……
……不得不说的是,在格拉纳达生活的这半年时间。在那里,我认识了很多来自不同国家的同学,结识了很多不同国家的朋友,我也拥有了第一次的打工经历。那是在一个几乎是这个城市生意最好的中国餐馆里,做周末跑堂,不,应该是学跑堂。
正在我庆幸通过当地中国超市老板介绍得到这个自以为来之不易的工作的时候,我万万没有想到,接下来的三个月是我有生以来最最痛苦的三个月。以至于后来,每周五晚上去上班时,走到饭店那条街,就开始恶心。最后,在我同组的同学来格拉纳达游学时,见到我都惊讶地说不出话来了。因为变了一个人,人瘦了一大圈还是小事,连神情都变了。就像我其中一个同学在离开格拉纳达后给我写的一封我永远都不好忘记的劝说信上说的那样,简直是个目光呆滞的小老头。
因为我把我的精力都花在打工上了,而语言课就可想而知了。随即迎来的是老师长达三个小时的谈话,我想我是不会忘记 那天和 老师的谈话的,那彻底让我改变了我的想法,当我还振振有辞地说我要的就是体验,我要的就是吃苦的经历时,我最后得到一句话:“ OK ,你想体验的已经体验过了,你想要吃的苦也吃过了。好,提起你点精神,用你打工的精神投入到上课中去。”那晚,我回到家已经是凌晨三点半了(谈话一直到三点才结束)。我想了一夜,我觉得不应该再继续下去了,因为现在还不是打工的时候,现在是读书,认真学好语言的时候。第二天,我去辞职了……
后来的事实证明,当初的决定是正确的。因为机遇总是有的,只是我们准备好了没有,是否降临在一个合适的时间段。在什么阶段干什么事,不能前后倒置,有了上次的经验,我已经很清楚怎样来把握时间段的分寸了……
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